就看世子爷带的这些下人开始布置,马上就要过年了,小院里还有年节的气氛呢。
很快红色的福字帖上,灯笼高高的挂了起来。
很快小院就大变了模样。
苏暮谦瞧着喜庆,道:其他地方你们帮着布置一下。
小厮煮酒笑道:好。随后又开始剪窗花了。
没一会儿就听外头人声鼎沸的,楚燕忍不住张望。
沈阔道:出去看看,有什么事儿向我汇报。
是。楚燕笑着答应了。
兰亭在旁笑道:爷就是宠着他。哪里是世子爷想去看,分明就是满足他的好奇心。
煮酒在旁道:咱家世子爷心好。
苏暮谦看了沈阔一眼,沈阔还在看杂书呢,他的动作风流倜傥,只看一眼都叫人荡涤心魂。他连忙把注意力强行的转移到手中的账本上,拿出了几张田地的票据。直接给了沈阔道:这些原是在我名下的。你拿去吧。
苏小将军虽然不知道他在做什么。但瞧着似乎对耕种很感兴趣。田地自古都是老百姓的命根。只是他们这边常年战乱,根本不能好好的种地,时间长了,大部分田地就荒废了。
苏将军把这些田地买了下来充作军田,苏暮谦当初也买了有二十多亩,只是那田地不算肥沃。再加上这些年没有人及时耕种,产出更是有限。
沈阔道:谢谢,正缺这个!
苏暮谦被夸奖也挺高兴的,道:你要是有什么需要的,尽管开口。
沈阔道:好,那我就不客气了。
这些田地他需要用。苏小将军手里没有能种田的能人,但他手里有很多。
正想着就打算写信过去,虽然漠北这边气候不如京城那么舒适,但这么大片的田地,可以随心所欲的安排。听闻县太爷跟将军府关系也很好。这也正常,县太爷能否呆的安稳,主要是看将军能否守住匈奴来犯。
说着话呢,就听见当地县太爷过来拜帖。他身为一县之长,得知名满京城的世子爷居然来到这边,自是要早早的过来!
世子爷放下闲书去正屋接待了当地的县太爷。
这边的县太爷年纪不大,才三十出头。
沈阔道:原来是你?
正是下官,给世子爷请安。这县太爷叫杜阳,七年前是的殿试第二,正儿八经的进士出身。在京城修补四书干了些日子,听说上官要把女儿嫁给他被他严词拒绝了,说家中已经有贤妻。
弄的上官十分没面子。
沈阔以前跟他踢过蹴鞠,只是后来听说他外放了,没想到来了漠北。他这样的学问和成绩,可以当个知府之类的。果然,没有背景的官员不易啊。
县太爷道:世子爷还记得我,下官真是受宠若惊。
沈阔道:在这边好好干,天高皇帝远,说不定能大展拳脚,县城一共多少人?
县太爷道:老百姓加上附近的乡村足有十万。
这么多?沈阔大吃一惊。今天出去了瞧着街上的人并不多。
县太爷道:这边行商方便,除了边关就是匈奴草原了,再往前走就是胡人的地盘。许多人做一点小生意,本来人少,但这几年有苏将军坐镇。那些匈奴不敢来犯。当初跑走的一些人,又都回来了。
大齐的百姓对出生的这片土地很有情感。
那这些人都能吃饱穿暖么?沈阔问着。
县太爷杜阳羞愧的低下了头:下官无能,老百姓吃的喝的很有限。这些人只能出去找一些零活,或者倒卖一些胡人的玩意勉强糊口。他们当地商户都不富裕,最多是靠一些往来的商队生活。
沈阔道:杜县长不必自怨,漠北这边连年战争,的确不好发展。昨儿我听苏小将军对您赞不绝口,说得亏来了个好官,没再鱼肉百姓,给当地一些喘息的机会。这飞云城今实在是经不起折腾了。
县太爷道:苏小将军过奖了,我是穷人家的孩子。知道老百姓的苦难。以后若是有什么做不到的地方,还请您不吝指教。
沈阔道:好。
县太爷今日来不过拜拜山头。知道沈阔这样娇贵的世家公子来到这边十分疲惫。略坐坐就告辞了!
沈阔回到屋内,就看楚燕眉飞色舞的,连说带比划热闹极了。
可是看见沈阔却规矩了起来,立刻负手低头道:世子爷。
沈阔道:什么事儿,也跟我讲讲?
提起这个事儿,楚燕可就不无聊了,道:今日厨子在外头碰见一只四百多斤的野山猪,听说是从山上跑下来的,险些伤人,被一个村给拿下了。卖了二两银子,厨子大叔说,在京城可看不到这种山猪,打算好好露一手。我来之前还看了他们割猪肉呢。说要留出最好的肉给世子爷做红烧肉。
沈阔一听赞叹道:野山猪的肉质紧实,吃起来比家猪要香。倒是好东西。
苏暮谦也道:野山猪凶猛在山里能斗得过老虎,我也只吃过一回。确实不错。
沈阔带了厨子,各有各的拿手菜,他们这些人分猪肉也花了不少功夫。
沈阔道:吩咐下去,这山猪肉这么多咱们肯定吃不完,也就是吃个新鲜。不如统统切块炖了,给军队加个菜,算是拥军了。
苏暮谦从小就是在军队长大的,沈阔这话说到他心里了:如此甚好。
楚燕连忙吩咐去。沈阔叫兰亭和煮酒带着其他下人道:你们都去帮忙。将军府人少,做大锅菜,也需要多人合力才能完成。
苏暮谦都想过去帮忙,沈阔拉着他的手道:那边血气太重,免得你呆会儿又吃不下。别去了!
苏暮谦道:哪儿有那么娇气?话虽如此,但却陪着沈阔坐下了,很快将军府的厨房里就架起了一口巨锅,香味沿着锅边蔓延了出来。
第43章一碗肉的威力
做小灶和做大锅饭有很大的不同,之前给沈阔做菜的厨子,在厨界也是鼎鼎大名的。
他平日只给一个人做,很难有机会做菜给外人吃。听到世子爷的吩咐,找了一堆帮工的帮着处理,要切肉,猪肉各个部位入锅的时辰是不同的。
他身为京城来的厨子,正好亮亮相。
使出了浑身的解数。
苏将军府不大,香味蔓延的脸沈阔都闻到了,世子爷还开玩笑对苏暮谦道:平日里他有些藏拙啊?
苏暮谦道:他就算敢,也躲不过你这条舌头。认识沈阔之前,他都不知道吃个饭能有这么多花样。
厨子做菜讲究一个文火慢熬的过程,再加上这么多的肉食烹饪。做了整整一个下午,刚开始只是沈阔被这香味扰的分神,到最后连苏暮谦都被香的叫兰亭过去看看。
兰亭回来的时候,带了一盘子的红烧肉,选的最好的五花肉精心烹饪。野山猪肉很紧实,一块肉肥而不腻吃下去越嚼越香。
吃了两块就觉得极解馋。
到了天色快黑了,他们才把炖肉装了起来。早早的就叫将军府的管家通知了此事,等肉到了。立刻准备开餐,就因为等他的肉,比之前开饭的点迟了半个时辰。
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