那院子里的小苗也比之前长得更健壮了一些，辣椒秧上都挂着一点点翠绿色的小果实。
二嫂笑道：这里可真好看。小秧苗一颗颗的整齐排列，四周用花来隔离。倒像是有钱人家的小花园似得，对面的光秃秃的桃树也发了嫩绿的新芽。
唐泽邀请二嫂闲着没事儿过来住。
二嫂道：不了，我现在赶做一些绣品，时间挺紧的。
这么辛苦。
找点事儿干还能赚点钱多好，省着自己一个人在家胡思乱想。中午邵坤杀了一只自家养的小公鸡。红烧的非常好吃，他们吃完也就散去了。
住上了新房子，唐泽收拾的可来劲儿了。院落处处精心布置。他的审美很好，随便捡来一个怪异的枝条，用石头压住。在容器里加了点儿水，就充斥着雅致的禅意。
过了一会儿，张三胖回来了。他第一次独立出摊，做了两百张饼都卖光了。心里那成就感就别提了。
张三胖把车停在他的小院儿里。才发现东西都已经搬走了。邵坤过去道：怎么样？
张三胖猛的灌了半瓢的水，这大口大口的喘着气直呼过瘾。道：不够卖啊！明儿我看再有四百张我也买的光。这供不应求的样子，倒给他生出了豪气来。
成。
送鸡蛋的小贩过来，邵坤道：打从明儿起，每天两百个鸡蛋卯时一刻送到县里。也甭送鸡仔了，换成鸡蛋吧。
你要二百个鸡蛋，我给二百一十五个。多的就当是添头。
可别糊弄我们。数量那么多，这要是少三五个根本看不出：要是心血来潮查一查，少了的话伤咱们哥们弟兄的情分。
邵哥你放心，我不是那样的人，你可是咱家最大的主顾，忽悠谁也不能忽悠你啊。我保证数两遍，只能多不能少！小贩忙说着。
邵坤笑了一下：我就是随意说说。
那鸡你们还要么？活鸡利润也高。
要，每天十只挑大的！
这小贩见他这么说笑了起来：好的。
邵坤道：你知不知道哪里卖鸡下水的？。
小贩没想到他还要这玩意。道：那你跟我来问问吧。
俩人去了一个杀鸡点。满院子的血腥气啊，还没走进的就闻到了。小贩跟那杀鸡的中年人也认得，说了几句话，听闻邵坤要鸡肠，鸡心，鸡胗，鸡翅和鸡爪。
这中年人进去哗啦哗啦的装了一堆。他成天吃这玩意都要吃吐了，而且这种内脏很难做的好吃。送人都送不出去。
把那一袋子都给了邵坤足有六七斤。邵坤道：多少钱？
不要钱，你拿去吧。正愁没地方处理呢。大夏天呢，他这院子本身味就不好。这东西要是馊了那这家里真是没地儿住了，随后道：鸡翅膀没有，我这是给人家酒楼屠宰，鸡爪子他们不要，但翅膀得留着，上菜好看。这里头你自己摘吧摘吧，我也没时间收拾。
邵坤道：每天都有么？
那中年人道：每天都有。
邵坤道：那你还是说个数吧，我也不光这一次用。天天都得用。我要是觉得价儿合理就在你这拿了。
那中年人没想到还能碰见这种冤大头，大着胆子道：那我每天给你留着，给五文钱就成。他这话说出去还有些不自信，谁想到邵坤很快就答应了。当场就给了他五文钱。
要是天天都有这笔钱。也是一笔不小的收入啊，一下子高兴了起来。
邵坤对小贩道：你送活鸡的时候一并给我送来吧。
成，这个事儿就包在我身上了！
邵坤提着鸡下水回去收拾了。其中鸡肠居多，收拾起来还挺浪费时间的，打算招一个人天天在这干活儿。
想请村里的珍寡妇。她三十岁的时候就守寡，现在也不过三十五六，但看起来就跟四十多岁似得，家里四个子女，也没有亲戚帮衬，日子有一顿没一顿的。他们村的风气还行，周围邻居看不下去也都送吃的过去，可常言道救急不救穷，那一点点的帮扶还是这解决不了大问题的。
前些日子还闹出一桩事儿来，听闻她打了女儿，大伙儿一劝才知道，那大女儿十岁不知道从哪里听到了些话，想要把自己卖掉，给弟弟妹妹们换吃的。小女孩家家的，卖了能是什么下场闭着眼睛都能想到。运气好的，给那些有钱人为奴为婢，运气差的话这辈子都没法翻身了。
大伙儿唏嘘不已，可见她们家是真是山穷水尽了。
邵坤想找她也不光是看她可怜，她这人硬气，早些年不是没人给她介绍男人，她大可以不管孩子远走高飞，但她选择拉扯这四个孩子，而且那院子里拾掇的十分干净。她人品还行，再就是收拾吃的，必须得找个干净人！
寡妇门前是非多，虽然年纪差的大，但他去敲门不合适。于是拜托了丈母娘唐母去说和。一天六文钱，包一顿饭，这价在村里合适，要是放出风去，估计大半个村里的女人都愿意过来干活儿，张三胖之所以那么高是因为情分在，再加上他干的活儿也更累，两个没法比。
过了一会儿，珍寡妇跟他岳母一起过来了：我今儿就能上工。能不能算半天的钱？
之前她去县城里给别人洗衣服，手泡烂了也才一天十文钱。还得打点给介绍活儿的婆子两文，去了中午吃馒头的。能剩下七文就不错了，还不一定天天都能揽着活儿。最近她大女儿有心要把自己卖了给弟弟妹妹换粮食的想法一出，她就不敢走了。这孩子大了，生怕一个看不住，真的叫人挑唆了去！
眼下有守家在地就能挣钱的活儿，迫不及待想要过来。
邵坤倒是很好说话让她今天就留下，让她把鸡肠子，鸡胗什么的拾掇干净，多洗几遍。除了这个，就是零零散散的琐碎活儿了！
珍姨撸起袖子就开始干。
邵坤开始杀鸡，扒鸡皮，鸡杂都弄了出来。
珍姨收拾完，邵坤会自己再清洗一遍，都弄好用上不算太好的酒切上姜片撒上料之后腌制去腥味！
邵坤开始磨竹签子。
珍姨眼里有活儿，看着大伙儿都忙着，一会儿干干这个，一会儿弄弄那个没有闲下来的时候。
看见张三胖切的鸡肉，道：我来吧。
张三胖让开之后。珍姨弄的鸡肉剃的很干净，刀工了得。
很快邵坤调制了一大通的卤水，昂贵的调料不知道放了不少。还为了这个特意炸了红油出来。
这次做的是钵钵鸡冷吃串，除了肉菜还卤了一点素菜。咸香可口，油亮馋人。
让张三胖尝尝咸淡。他吃了一口，就睁大了眼睛：我再尝几个。又补了一句：从我工钱里扣。这要是吃不过瘾，今晚怕是都睡不着觉。
晚上媳妇唐泽找上邵坤，道：我也想挣钱。要不我腌泡菜吧。你拿过去看看能不能卖？他离生产还早，想找个事儿做。
邵坤同意。于是唐泽就去他娘家讨了一个大缸，要来腌泡菜。摩拳擦掌要把他的泡菜事业干大。
第二天，食客们就发现邵坤家的鸡蛋灌饼旁边有一个大盆，红彤彤看着就很有食欲。上面找人写了几个字。
有人问道：这是啥字呀？不认字啊。
红油钵钵鸡。邵坤答着。
怎么卖的？